QUALIDADE
Função Retaguarda
Acesse o Retaguarda> aba Estoque > opção Produto:

OU Simplismente:

Na janela clique no botão NOVO (caso seja um produto novo,
caso contrário pesquise o produto e clique em alterar:

Use a aba Validade para cadastrar o lote, Você pode cadastrar na propria tela de Produtos:

Na tela de compras:

Na tela de Ajusta Estoque:
